Салат с ростками пшеницы, карамелизованной грушей и сыром с плесенью

Name: Салат с ростками пшеницы, карамелизованной грушей и сыром с плесенью
Yield: 4 порции
Ingredients: Груша; Масло сливочное; Сахар; Сыр с голубой плесенью; Соевый соус; Сок лимона; Салат Дабл Боб, можно использовать рукколу; Ростки пшеницы, гороха; Чернослив; Масло оливковое

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина 💋

Очень вкусный салат для того чтобы получить наслаждение и гастрономический взрыв.

30 минут

4 порции

Ингредиенты

Груша 2 шт

Масло сливочное 50 гр

Сахар 4 ст. ложки

Сыр с голубой плесенью 100 гр

Соевый соус 2 ст. ложки

Сок лимона 1 ст. ложка

Салат Дабл Боб, можно использовать рукколу

Ростки пшеницы, гороха 150 гр

Чернослив 3 шт

Масло оливковое по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грушу нужно карамелизовать.

Нагреваем сковородку добавляем сливочное масло и сахар. Как растопится добавляем грушу, предварительно тонко нарезав ее. Обжариваем с двух сторон.

На блюдо кладём салат Дабл Боб или рукколу. Сверху кладём ростки пшеницы. Поливаем все соевым соусом, лимоном, солим по вкусу. Груши 🍐 горячие укладываем карамелизованные на салат и рвём руками сыр. Салат готов. Всем приятного аппетита 🤤.

Видео рецепт можно посмотреть на странице в Инстаграграмм @foodpolya

...