Картошка-гармошка

Name: Картошка-гармошка
Yield: 3 порции
Ingredients: крупных картофелин; Полукопченая колбаса; сыра; растительного масла; Соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Кобзева

Простое в приготовлении блюдо очень сытное и вкусное.

1,5 часа

3 порции

Ингредиенты

крупных картофелин 6

Полукопченая колбаса

сыра 100 г

растительного масла 2 ст. ложки

Соль, перец, специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель почистить, помыть, сделать поперечные надрезы глубиной примерно на 2/3 клубня на расстоянии 0,5 см друг от друга. Хорошо смазать картошку растительным маслом, посолить, поперчить, посыпать специями.

Колбасу порезать тонкими кружочками, разрезать на половинки. Вставить кусочки колбаски в разрезы клубней, уложить в форму, закрыть фольгой и готовить в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.

По истечении времени аккуратно убрать фольгу, посыпать картофель тёртым сыром и поставить в духовку ещё минут на 5-7. Сыр расплавился - блюдо готово.

...