Лепешка из муки грубого помола

Name: Лепешка из муки грубого помола
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Yield: 8 порций
Ingredients: муки грубого помола; теплой воды (примерно); соли; сахара; оливкового масла; дрожжей быстрого действия

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ира Тезина

#просто #быстро Отличный вариант хлебушка быстрого приготовления. Хрустящая корочка и...

1 час 45 минут

8 порций

Ингредиенты

муки грубого помола 320 г
теплой воды (примерно) 200 мл
соли 1 чайная ложка
сахара 1 столовая ложка
оливкового масла 20 мл
дрожжей быстрого действия 6 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Просеять муку в миску, добавить дрожжи, перемешать. Добавить воду, соль и сахар, замесить быстро тесто, это очень легко делать палочками для суши. Добавить 10 мл масла и ещё раз легко перемешать. Тесто не должно быть крутым, поэтому добавьте ещё воды по необходимости. Затянуть миску с тестом пленкой и поставить в духовку на час при 45 градусах.

Противень смазать маслом (не оливковым, а просто растительным), выложить тесто (не обминать) на середину противня, налить сверху оставшееся оливковое масло и рукой распределить по всему противню в виде лепешки. Не накрывая снова поставить в духовку на 30 минут при 45 градусах.

Включить духовку на 210 градусов и выпекать 15 минут. Получается очень вкусный и ароматных хлебушек. Можно делать с добавками сушеных трав, чеснока и сыра. Но у меня сегодня самый простой вариант)

...