
Фаршированная свиная вырезка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Начинки сделала больше, добавила фету, рукколу , заправила и салат готов. Этот рецепт...
Ингредиенты
- вырезка (у меня 550 г)
- оливки 7 шт
- черри 3
- перца болгарского 1/2
- соль, перец по вкусу
- бекон по желанию
- сухой укроп
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Вырезку подготовить, натереть солью и перцем. Сделать надрез по длине, не доходя до краев.
2
Для начинки нарезаем оливки, черри и перец, посыпаем укропом и укладываем в разрез вырезки.
3
Вырез закрываем зубочистками, обжариваем вырезку, начиная с разреза. Убираем зубочистки.
4
Упаковываем в фольгу, ставим в холодную духовку при 100* на 10 мин, затем увеличиваем до 200* и оставляем мин на 30.
5
По желанию можно обернуть в бекон после обжарки, я этот шаг пропустила.



4.82080
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями