Говядина и брокколи быстрого приготовления

Name: Говядина и брокколи быстрого приготовления
Ingredients: говяжьего шницеля,(можно обойтись 2-3 слайсами); любой травы – мята, мелисса; чеснока (раздавить); длинный красный перец, тонко порезанный; яблочного уксуса; любого масла растительного; большая головка брокколи, разобранная на соцветия; пророщенных бобов; зеленого лука порезать; лимона (сок); Черный перец; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nelli Chernobaeva

#говядинасброкколи #брокколисговядиной #Cookpad #сайтCookpad #Cookpad_ru #вкусно...

Ингредиенты

говяжьего шницеля,(можно обойтись 2-3 слайсами) 450 гр

любой травы – мята, мелисса 3 столовые ложки

чеснока (раздавить) 2 зубчика

длинный красный перец, тонко порезанный 1

яблочного уксуса 2столовых ложки

любого масла растительного 2ст. ложки

большая головка брокколи, разобранная на соцветия 1

пророщенных бобов 4 горсти

зеленого лука порезать 2пера

лимона (сок) 1

Черный перец по вкусу

вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Говяжий шницель порезать тонкими полосами. Получится довольно большая порция, В большой миске смешайте мясо, мяту, чеснок, чили, яблочный уксус. Маринуйте от 10 минут до часа.

В глубокой сковороде разогрейте масло, говядину высушите от маринада. Жарьте, помешивая, до того как она приобретет коричневый цвет и начнет крамелизоваться, около 2 минут. Выньте из сковороды.

Положите в сковороду брокколи, залейте водой и под крышкой проварите 3-5 минут до мягкости. Добавьте говядину и тушите все вместе, пока выпарится вся жидкость.