
Оладушки с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Шмонина
Пышные и очень вкусные, с хрустящей корочкой из сыра
4 порции
1
Ингредиенты
- Муки 400 г
- Кефира 750 мл
- Сода 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Сыр 200-250 г
- Раст. масло + для жарки 3 ст. л + 250 мл
- Крахмал 3 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Налить в миску кефир, добавить разрыхлитель и соду, все перемешать до увеличения массы и оставить на 10 мин. Затем добавить сахар, соль и постепенно ввести через сито муку и крахмал. Добавить раст. масло, перемешать.Сыр натереть на терке.
2
На сковороду добавить масло и выложить порционно тесто, сверху на тесто посыпать сыром, как зарумяниться низ перевернуть.
3
Сыр можно добавить и в тесто, так же выпекать с двух сторон. Просто не будет корочки хрустящей с одной стороны.



4.94999
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)