Пицца на сковороде

Батон, беру нарезку, чтоб одинаковой толщины кусочки.

Готовлю яичную болтушку из 3-х яиц и 100 мл молока.

Сковороду смазываю маслом сливочным (можно растительным).

По кусочку булку, смоченную в яичной болтушке, выкладываю на сковороду.

Через пару минут, кусочки батона переворачиваю и пустые места на сковороде заливаю оставшейся болтушкой.

Оставляю под крышкой, на самом медленном огне.

Смешиваю по ложке кетчуп и майонез. За это время, на сковороде получился корж для основы. С помощью кисточки смазываю корж смесью кетчупа и майонеза.

Сверху выкладываю перец и порезанную сосиску.

Посыпаю тертым сыром, накрываю крышкой. Через пару минут выключаю огонь.

Как только сыр расплавится можно подавать.

По желанию, посыпаю зеленью. Приятного аппетита 👩🏻‍🍳😋👍.