Запечённые яблоки с творогом

Смешиваем яйца и творог, давим вилкой.

Добавляем специи на свой вкус. Можно сахар, можно цедру, какао, шоколад - всё что душа желает. У меня лично тут 2 ч.л ванильного сахара и немного корицы.

Вырезаем серединки у яблок, насыпаем в лунку нашу творожную смесь. Сверху можно ещё чуток притрусить корицей, например.

Если осталась ещё масса, например вы взяли меньше яблок (у меня 8). Тогда можно сделать "лепешки" из этой массы и потом кушать как лёгкие пирожки, очень вкусно!

Помещаем всё в духовку на 20-25 минут, 200 градусов. Приятного аппетита!