Салат с жареными креветками

Name: Салат с жареными креветками
Yield: 2-4 порции
Ingredients: замороженных креветок; чеснока; луковица красного лука; ст л оливкового масла; по вкусу Соль, перец; твердого сыра; ананаса консервированного либо кусочками, либо кольцами; зелёного салата

Рецепт с фото пошаговый

Автор marso

Салат по мотивам рецепта из книги Ю. Высоцкой "Новогодние салаты". Сын выбрал сам и...

30 минут

2-4 порции

Ингредиенты

замороженных креветок 200 г

чеснока 3 зубчика

луковица красного лука 1

ст л оливкового масла 4

по вкусу Соль, перец

твердого сыра 100

ананаса консервированного либо кусочками, либо кольцами 100 г

зелёного салата 3 листа

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Креветки заливаю кипятком, чтобы оттаяли. После того, как оттаят и остынут, очищаем от панциря. Чеснок очистить и нарезать дольками. Разогреть 2 ст л масла в сковороде, выложить чеснок. Обжаривать чеснок минуты 3-4.

Убрать чеснок из сковороды и в этом же масле обжарить креветки минуты 4-6. Выложить по готовности на тарелку остывать. Нарезать тонко кольцами лук. Кусочки ананаса нарезать, но не совсем мелко.

Сложить ингредиенты в миску. Крупно нарвать салат. Натереть сыр на крупной терке. Добавить соль, перец по вкусу, все хорошо перемешать. Добавить оставшееся оливковое масло. Приятного аппетита!