ПП брауни с творожной прослойкой и вишней 🍒
Рецепт с фото пошаговый
Автор Коваль Дарья
Ингредиенты
Для брауни:
горького шоколада 180 гр
сливочного масла 50 гр
кефира 50 гр
ц/з пшеничной муки 100 гр
разрыхлителя 1/2 ч.л
Подсластитель по вкусу
белки и 2 целых яйца 2
Ванилин по вкусу
Для творожной прослойки:
маскарпоне 140 гр
творога 120 гр
желтка 2
Подсластитель по вкусу
Ванилин по вкусу
Для начинки вишня без косточек
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для творожного теста смешиваем все ингредиенты блендером.
2
Для шоколадного теста растопить масло и шоколад. Даем остыть 10 минут и добавляем кефир, 2 желтка, ванилин, подсластитель, перемешиваем.
3
Затем всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Снова перемешиваем.
4
4 белка взбиваем до состояния пены. Аккуратно вводим в тесто и перемешиваем.
5
Выливаем в форму половину шоколадного теста, выкладываем равномерно сверху творожную начинку и выливаем оставшееся шоколадное тесто.
6
Деревянной шпажкой делаем хаотичные разводы на тесте и выкладываем сверху вишню, немного вдавливая ее.
7
Выпекаем в духовке при 180 градусах 40 минут.
8
Когда пирог испечется достаем его из духовки, оставляем на 10 минут. Затем достаем из формы и даем остыть.
4.851659
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!