Салат «Любовница»

Салат «Любовница»

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Это моя интерпретация известного салата. Вместо твёрдого сыра я использую сыр...
10 мин сборка + 1 час на пропитку
5+
15

Ингредиенты

морковь отварная 2 шт
свёкла отварная 2 шт
йогурт натуральный 250 мл
горчица 1-2 ч. л.
сахар 0,5 ч. л.
соль по вкусу
коробочка Филадельфии на 200 гр 1 шт
веточки укропа 3-4 шт
изюм 1 горсть
орехи 1 горсть
яйца варёные 1-2 шт
чеснок 3 зубч.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Приготовить соус, вместо майонеза. В натуральный йогурт добавить горчицу, соль, сахар и варёный желток одного, или двух яиц (по вкусу). Взбить погружным блендером. Пробуйте соус чтобы сбалансировать вкус.
2
Отварную морковь натереть на крупной тёрке. Добавить распаренный изюм и немного йогуртового соуса. Если нужно, посолить. Перемешать. Выложить первым слоем на блюдо.
3
Добавляя в Филадельфию жидкий соус, размешать сыр до кремообразного состояния. Чеснок натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Укроп мелко нарезать ножом. Все перемешать, выложить вторым слоем, на морковь.
4
Отварную свёклу натереть на крупной тёрке. Орехи измельчить любым удобным способом. Добавить соус, все перемешать, если необходимо подсолить. Выложить третьим слоем сверху на сыр.
5
Украсить по своему усмотрению. У меня одно варёное яйцо, натертое на крупной тёрке и зелёный горошек. Дать салату настояться минимум один час, лучше в холодильнике.
...
...
помогает этому автору
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!