Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кофейные панкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Морозова
Очень вкусные панкейки по вкусу как шоколадные бисквитики.
50 минут
11 шт. д. 12 см
Ингредиенты
- Сметаны любой жирности 250 г
- Растворимого кофе 1 ст. л.
- Соли 1/3 ч. л.
- Сахара 1,5-2 ст. л.
- Яйцо 1
- Молока комнатной температуры 100 мл
- Пшеничной муки 170-200 г
- Разрыхлителя 8 г
- Растительного масла 1 ст. л.
- Ванилина 1 ч. л.
- Сливочное масло по желанию для смазывания блинов
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В миске миксером смешиваем сметану и кофе до тех пор, пока сметана не приобретет кофейный оттенок.
2
Добавляем яйцо, сахарный песок, соль, молоко, ванилин и 2/3 от общего объёма просеянной пшеничной муки. Всё перемешиваем миксером до однородной консистенции.
3
Добавляем разрыхлитель и постепенно добавляем пшеничную муку. Тесто должно получиться по консистенции между тестом для блинов и оладий.
4
Добавляем растительное масло, перемешиваем.
5
Тесто оставляем отдохнуть на 10-15 минут.
6
Хорошо разогретую сковороду смазываем растительным маслом только для первого блина.
7
Тесто наливаем половником в центр сковороды и оно само будет растекаться на столько, на сколько позволяет густота теста. Жарим 1.5 минуты на среднем огне, затем переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.
8
Подавать блины можно со сметаной, взбитыми сливками, мёдом или вареньем.
9
Https://instagram.com/recepti_dly_doma
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97713
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
