Салат Салат с мясом

Салат с теплой курицей

Name: Салат с теплой курицей
Ingredients: куриных бедра филе; салат латук или айсберг; отваренных яиц; майонеза; свежезамороженного зелёного горошка; отварные моркови; свежий огурец; соленый или маринованный огурец; чеснока; тимьяна; растительного масла; Соль; Перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Сытный овощной салат с теплой курицей украсит праздничный стол и может стать отдельным...

Ингредиенты

куриных бедра филе 3

салат латук или айсберг 200 г

отваренных яиц 5

майонеза 3-4 ст. л.

свежезамороженного зелёного горошка 50 г

отварные моркови 2

свежий огурец 1

соленый или маринованный огурец 1

чеснока 1 зубчик

тимьяна 1 веточка

растительного масла 1 ст. л.

Соль

Перец черный молотый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В сковороду налить масло, положить тимьян и порезанный чеснок, пассировать до появления чесночного запаха. Шкуркой вниз выложить бедро, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон до золотистой корочки и появления сока при надавливании. Бедро переложить на тарелку, накрыть фольгой и дать отдохнуть 10 минут.

Горошек бланшировать в подсоленной воде 3-5 минут, затем переложить в ледяную воду. Овощи, яйца порезать кубиками, салат небольшой соломкой. Все сложить в миску, добавить горошек. Бедро 2 шт порезать кубиками, сложить к овощам. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Салат переложить в салатник. Третье бедро порезать брусочками и украсить салат.

#Приятногоаппетита!

...