Салат с фасолью и корейской морковью

Name: Салат с фасолью и корейской морковью
Yield: 4 порции
Ingredients: консервированная красная фасоль 1 бан.; корейская морковь 200 г; свежие шампиньоны 300 г; репчатый лук 1 шт.; маринованные огурцы 3 шт.; оливкового масла 2 ст. л.; зелень по вкусу; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

Салаты с фасолью – вкусные и полезные блюда домашней кухни. Из этих продуктов можно...

20 мин

4 порции

Ингредиенты

консервированная красная фасоль 1 бан.

корейская морковь 200 г

свежие шампиньоны 300 г

репчатый лук 1 шт.

маринованные огурцы 3 шт.

оливкового масла 2 ст. л.

зелень по вкусу

соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шампиньоны нарезать на четвертинки, обжарить 3 мин на растительном масле на сковороде. Посолить, поперчить по вкусу. К ним добавить лук нарезанный соломкой или кубиками и жарить ещё 5 мин.

Открыть фасоль, слить жидкость. Маринованные огурцы нарезать соломкой.

Смешиваем в миске обжаренные грибы с луком, фасоль, огурцы, добавляем корейскую морковь. Заправляем оливковым маслом, добавляем мелко нарезанную зелень.

Приятного аппетита!!!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰 и подпишетесь на мою страничку ❤️💐🤩.

...