Закуска Завтрак

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Бутерброды - закуска

Name: Бутерброды - закуска
Yield: 10-12 шт.
Ingredients: Батон, нарезанный порционно; Филе бедра курицы или грудки; Шампиньонов свежих; Крупная луковица (или 2 небольших); специи:; Соль, чёрный молотый перец; Приправа для курицы; Сушеный чеснок (можно не добавлять или продавить 2 зубчика через пресс); Майонез; Сыра типа российского (натереть); Растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Мыльникова

Первый раз приготовила их , когда неожиданно пришли гости из того, что было под рукой....

Около часа (с запеканием)

10-12 шт.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории251

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Батон, нарезанный порционно
Филе бедра курицы или грудки 1
Шампиньонов свежих 250-300 г
Крупная луковица (или 2 небольших) 1
специи:
Соль, чёрный молотый перец
Приправа для курицы
Сушеный чеснок (можно не добавлять или продавить 2 зубчика через пресс)
Майонез 2-3 ст. л.
Сыра типа российского (натереть) 80-100 г
Растительного масла 2-3 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем шампиньоны не крупно. Кубиком нарезаем лук. На сухой сковороде обжариваем грибы до испарения влаги. Убираем грибы в мисочку.

На этой же сковороде на растительном масле обжариваем лук до мягкости, чтобы не хрустел. В это время нарезаем филе примерно как лук. Готовый лук отправляем к грибам.

Теперь обжарим минуты три кусочки филе. Затем вернём на сковороду грибы с луком все перемешаем, посолим, приправим. Пусть немного остынет и заправить майонезом. Включаем духовку на 200 градусов.

Противень лучше прикрыть пекарской бумагой (не придётся отскребать сыр). На каждый ломтик батона выкладываем по столовой ложке с горкой начинки, присыпаем хорошо сыром и запекаем минут 15-20. Всем нравится, если булочка слегка хрустит по краям. Это очень вкусно! Приятного аппетита!

...