
Пп кулич🌺
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аня Муха
Светлой Пасхи 🌿
По вкусу честно напоминает вкус кекса❤️
1 час
2 средних кулича
Ингредиенты
- Рисовая мука 90 г
- Кукурузная мука 50 г
- Кефира 1% 150 мл
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Сах. заменитель по вкусу
- Яйца 3
- Изюма 50 г
- Для глазури:
- Кукурузного крахмала 2 ч. л.
- Сах. заменитель по вкусу
- Лимонного сока 0,5 ч. л.
- Посыпка кондитерская
- Белок 1
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Просеять муку, добавить подсластитель, промытый изюм, смешать.
2
Белок отделить от желтков, к желткам добавить кефир, подсластитель, перемешать и к ним добавить муку с изюмом, чтоб получилась однородная масса🙏
В белок добавить щепотку соли и взбить до устойчивых пиков и смешать с тестом, выложить по формам, поставить в разогретый духовой шкаф 180’ на 40-50 мин (в зависимости от духовки).
3
Вытащить, румяные красивые куличи, поставить остывать, а сами пока сделаем глазурь 🧁
Берём отдельный белок взбиваем с подстластителем, добавляем 0,5 ч.л лимонного сока, взбить.
Добавляем 2 ч.л кукурузного крахмала, взбить. Окунуть кулич в массу и украшаем кондитерской посыпкой🌿
4
Разрезала первый куличик, просто посмотрите на эту нежнятину, как он сжимается и такой на вкус😋😋😋мне кажется такой рецепт подойдёт и к кексам, уж очень вкус напоминает❤️
Приятного аппетита 🙏



4.82069
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями