ПП-куличи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#академия
Творожные куличи в ПП-варианте.
50 минут
5 порций
6
Ингредиенты
- творога 340 г
- сметаны (15%) 70 г
- яйца (к. 1) 2
- масла сливочного 45 г
- муки (у меня дурум) 90 г
- подсластителя Пребиосвит 5 г
- разрыхлителя 10 г
- сухофруктов (клюква вяленая, курага) 110 г
- соли Щепотка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Творог со сметаной пробиваем блендером до однородного состояния.
2
Добавляем яйца.
3
Вливаем в массу растопленное сливочное масло, добавляем подсластитель, соль, ванилин и перемешиваем.
4
Добавляем в массу вяленую клюкву и нарезанную курагу (сухофрукты я предварительно замочила в горячей воде, промыла и просушила).
Смешиваем муку с разрыхлителем и вводим в творожную массу. Замешиваем тесто.
5
Выкладываем тесто в формы, наполняя примерно на 3/4. Выпекаем при 170* 35-45 минут, в зависимости от размера формы.
Ориентируйтесь по своей духовке.
6
Готовые куличи я покрыла глазурью и украсила сублимированной малиной.
Для глазури: 30 г горького шоколада без сахара +15 г. молока. Нагреть 14-15 секунд в микроволновке, перемешать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931086
Эмоции 91
Подарите автору эмоцию!
32
14
18
27
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
