«Греческий» салат по-новому

Name: «Греческий» салат по-новому
Yield: 5 порций
Ingredients: Листья салата; Огурец (средний); Помидоры; Болгарский перец; Маслины; Сыр Фетакса; Форель (сухой посол); На соус для салата:; Соевый соус; Лимон; Оливковое масло; Чеснок; Хмели-сунели; Смесь перцев; Рассол от маслин; Сушеная зелень (базилик, петрушка, укроп)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Машнич Сибирячка

Замечательный рецепт быстрого приготовления греческого салата с овощами и форелью с...

25 минут

5 порций

Ингредиенты

Листья салата 50-60 гр

Огурец (средний) 1 шт.

Помидоры 2 шт

Болгарский перец 0,5 шт

Маслины 12-15 шт

Сыр Фетакса 100 гр

Форель (сухой посол) 200 гр.

На соус для салата:

Соевый соус 40 мл

Лимон 0,5 шт

Оливковое масло 40 мл

Чеснок 2 зуб

Хмели-сунели 0,33 ч.л

Смесь перцев 0,33 ч.л

Рассол от маслин 2-3 ст.л

Сушеная зелень (базилик, петрушка, укроп) 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для приготовления соуса высыпаем в миску 1/3 чайной ложки смеси из черного с красным перцев, 1/3 чайной ложки хмели-сунели, 1 столовую ложку сухой зелени, пропущенные через пресс 2 зубчика чеснока и выливаем 40 миллилитров соевого соуса.

Выливаем в миску 40 миллилитров оливкового масла, выжимаем и добавляем в миску сок 1/2 лимона, 2-3 столовых ложки рассола от маслин и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.

Промываем и протираем салфеткой 50-60 граммов листьев салата, затем рвем салатные листья крупными кусочками и выкладываем их равномерным слоем в тарелку. Сверху листьев салата выкладываем нарезанный крупными кусочками 1 средний огурец, нарезанные крупными кусочками 2 помидора, нарезанные средними кусочками 0,5 болгарского перца, 12-15 маслин и нарезанные средним кубиком 100 граммов сыра фетакса.

Нарезаем средними кусочками 200 граммов форели сухого посола, которую можно заменить любой красной рыбой и выкладываем ее в тарелку с овощами и сыром, после чего обильно заливаем салат приготовленной заправкой. Приятного Всем аппетита!

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт быстрого приготовления вкуснейшего греческого салата из овощей с сыром и форелью под соусом: https://youtu.be/Yr7Qd6wwAEI

Едим дома, готовим дома! Хочешь научиться готовить вкусно?! Подписываемся на мой кулинарный канал Сибирячка готовит - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! https://goo.gl/L9of7E

...