Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соус барбекю
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#охотники #детектив #меню #соус
#вторыеблюда
Соус барбекю — это соус, используемый в...
700 г
Ингредиенты
- Томатная паста 3 ст. л.
- Томатный сок 500 мл
- Чеснок 4 зуб.
- Винный уксус 50 мл
- Лук сладкий синий головка
- Соль 1 ч. л.
- По вкусу перец свежемолотый
- Итальянские приправы 1 ч. л.
- Горчица зёрнами 1 ч. л.
- Соевый соус 40 г
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Сахар коричневый 2 ст. л.
- Копчёная паприка 2 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Лук и чеснок режем, но я их не обжариваю, поэтому соус получился более полезный.
2
Наливаем сок в посуду, кидаем порезанный лук и чеснок и варим.
3
Через 15 мин добавляем уксус, томат пасту, горчицу, приправу, перец,сахар,соль. Томим еще 15 мин.
4
Добавляем также копчёную паприку 2 ч.л.
5
6
Затем пробиваем блендером до однородности. Переливаем в кастрюльку и том еще 15 мин. Мешаем постоянно, чтобы не пригорело.
7
И в конце уже добавляем соевый соус.
8
Соус получился средне-острый, сладкий и со вкусом дымка. Хоть я не использовала жидкий Дым. Этот соус подойдет и для пиццы. Семья одобрила.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821961
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
