avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Соус барбекю
Соус барбекю
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Соус барбекю

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Сыроваткина
#охотники

Ингредиенты

  • чеснока 2 головки
  • коричневого сахара 450 г
  • лук 1
  • ананасового сока 400 мл
  • ананаса 100 г
  • соуса терияки 2 ст.л
  • соевого соуса 2 ст.л
  • лимоного сока 5 ст.л
  • виски 2 ст.л
  • воды 150 мл
  • острого кайенского перца 0,5 ч.л

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Чеснок вымыть, смазать оливковым маслом, завернуть в фольгу и запечь в духовке на 50 минут при температуре 160°.
2
В сотейнике смешать воду, лимонный и ананасовый соки, соусы, добавить соль и сахар.
3
Когда смесь закипит, ставим огонь тише и варим 5-10 минут, по истечении которых в сотейник добавляем мелко нарезанный ананас, измельченный лук и очищенный запеченный чеснок.
4
После 40–45 минут несильного кипения, соус вполовину уменьшится в объеме, к нему добавляем виски и провариваем до выпаривания алкоголя.
5
Когда соус готов, даём ему остыть и подаём к блюду.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями