Соус "Барбекю"

Name: Соус "Барбекю"
Ingredients: Помидоры в собственном соку (замороженные-размороженные); Морковка средняя; Лук средний; Томатная паста; Сахар(коричневый); Вода (на глаз, с жижичкой); Устричный соус; Горчица сухая; Соус Табаско; Уксус рисовый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Гробова(Ezik75057)

#охотники #пасха #соус Барбекю #экспертизаcookpad #меню

50 мин

Ингредиенты

Помидоры в собственном соку (замороженные-размороженные) 3 шт

Морковка средняя 1 шт

Лук средний 1 шт

Томатная паста 100 гр

Сахар(коричневый) 2 ч.л

Вода (на глаз, с жижичкой)

Устричный соус 1 ч.л

Горчица сухая 1 ч.л

Соус Табаско по вкусу

Уксус рисовый 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На сковороду кладем масло, добавляем лук(полукубиками), посыпаем коричневым сахаром, карамелизуем!

Цвет лука изменился, добавляем морковь пассеруем 7 мин, добавляем чеснок, пассеруем 5 мин. Добавляем помидоры в собственном соку.

Соус Табаско (но по вкусу), не переусердствовать. Добавляем уксус рисовый, 1 ч.л устричный соус. Убавляем температуру (минимум), под крышкой томим, 7-10 мин.