Теплый салат с печенью

Name: Теплый салат с печенью
Yield: 2 порции
Ingredients: руккола; печень индейки; помидоры черри; красный болгарский перец; лук репчатый; оливковое масло; заправка:; лимонный сок; оливковое масло; соль, перец; бальзамический крем-соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Helen

Очень вкусный !

10-15 мин

2 порции

Ингредиенты

руккола 2 горсти

печень индейки 250 г

помидоры черри 10 шт

красный болгарский перец 1 шт

лук репчатый 1 шт

оливковое масло 2 ст.л

заправка:

лимонный сок 2 ст.л

оливковое масло 3 ст.л

соль, перец

бальзамический крем-соус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук до мягкости. Добавить кусочки печени. Заранее печень очистить от плёнок и нарезать небольшими кусочками. Готовить около 7-10 мин. Черри нарезать пополам, перец на небольшие квадратики. Приготовить заправку, смешать все ингредиенты, кроме бальзам. соуса.

В салатницу выложить листья рукколы, черри, перец, обжаренную печень, полить заправкой и украсить бальзамическим соусом. Рекомендую подавать салат сразу же, пока печень тёплая. Больше рецептов в инстаграм, подписывайся @molokanova_lena #mollenatarasova

...