Острые крылышки к пиву и не только

Крылышки разрезаем по суставу на две части. Крайнюю часть крыла, если имеется, лучше обрезать, она пригорает, да и мяса в ней почти нет.

В соевый #соус добавляем измельченный #чеснок, горчицу, имбирь и перец чили. Заливаем маринадом крылышки, хорошо перемешиваем и ставим в холодильника 2 часа, периодически перемешивая, чтобы все крылышки были в маринаде. Можно сверху поставить небольшой гнет. Через 2 часа откидываем крылышки на дуршлаг. Застилаем #противень пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом и раскладываем крылышки не слишком плотно. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут.

Я брала форму, по времени контролируйте, так как то, что было написано в рецепте и выше 👆, мне не хватило, у меня стояло на 200 С и примерно около часа.