Выпечка Пицца

Фруктовая пицца

Name: Фруктовая пицца
Yield: 2 - 3 порции
Ingredients: гр Сливочное масло; гр Сметана; гр Мука; Куриное яйцо или 4 шт. перепелиных яиц; гр Сыр Моцарелла (маленькими шариками или куском); гр Свежая клубника; Киви; Сахар (или сахарная пудра, но её чуть меньше)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Секреты рукоделия Татьяны Лозовской

Впервые готовила сладкую пиццу, получилось просто превосходно! Спасибо большое за рецепт

Татьяна Колюшонкова

Сверху посыпала натёртый сыр и полила соусом из сметаны с сахарной пудрой👍🏻 У меня было отступление от канонов: добавила мини-бананы, клубника - домашняя, а тесто брала за основу обычное дрожжевое (которое осталось с пиццы) немного подслащённое. Но вышло очень и очень вкусно, с песочным тестом будет вообще бомба💔 Автору огромное спасибо за такой интересный рецепт и соблазнительные фото, благодаря которым я решилась на эксперимент👍🏻👍🏻👍🏻

Добавить
фотоотзыв

Автор Nadin Good Food 🍴

Фруктовую пиццу в моём доме любят дети и взрослые, она отлично разбавляет собой...

2 - 3 порции

Ингредиенты

гр Сливочное масло 100
гр Сметана 50
гр Мука 250
Куриное яйцо или 4 шт. перепелиных яиц 1 шт.
гр Сыр Моцарелла (маленькими шариками или куском) 120
гр Свежая клубника 200
Киви 2 шт
Сахар (или сахарная пудра, но её чуть меньше) 3-4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Растопить масло, растворить в нём половину сахара (1,5-2 ст.л), добавить половину сметаны, добавить муку, яйцо, и замесить тесто.

Тесто обернуть плёнкой и поставить в холодильник примерно на 20 минут.

Пока тесто охлаждается, есть время подготовить соус, сыр и фрукты.

Соус: смешать сметану с оставшимся сахаром (1,5 ст.л. - 2 ст.л) и хорошо перемешать.

Помыть клубнику и тонко порезать пластинками, почистить киви и нарезать кружочками, шарики моцареллы разрезать пополам или кусок моцареллы нарезать крупными кубиками.

Застелить форму пекарской бумагой (если её нет, то можно противень промазать сливочным маслом), распределить тесто по форме, поставить в духовку на 220º - 240º на 15 минут (!).

Когда тесто будет частично готово, достать его из духовки и смазать наполовину готовую основу для пиццы соусом.

После соуса разложить фрукты и сыр: * клубнику * киви * моцареллу

Поставить фруктовую пиццу в духовку примерно на 20 минут на 200º до полного приготовления.

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 39

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 2

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Татьяна Колюшонкова

оставил(а)

фотоотзыв

Сверху посыпала натёртый сыр и полила соусом из сметаны с сахарной пудрой👍🏻 У меня было отступление от канонов: добавила мини-бананы, клубника - домашняя,...

8 июня 2021 г.

Ответить

Nadin Good Food 🍴 ответил(а) Татьяна Колюшонкова

Какая красота! 😍 Я очень рада, что мне удалось вдохновить вас на собственную импровизацию. Большое спасибо за отзыв с фото, мне очень приятно 😊🌷🌷🌷

10 июня 2021 г.

Ответить