Фруктовая пицца с ревенем, абрикосами и черешней

Пласт замороженного теста выложить на разделочную доску на 15- 20 минут, чтобы оно оттаяло. За это время подготовить начинку: ревень почистить от верхних волокон и нарезать кубиками. Абрикосы и черешню разрезать пополам, извлечь косточку. Абрикосы порезать тонкими дольками.

Оттаявшее тесто раскатать в одну сторону, форму для выпечки выстелить пекарской бумагой, на неё перенести тесто, наколоть его вилкой и смазать вареньем (у меня лимонное). Сверху выложить ревень, посыпать его 2-3 столовыми ложками сахара.

На ревень выложить абрикосы, черешню и клубнику, посыпать 1-2-мя ложками сахара для карамелизации и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

За 5 минут до готовности посыпать сверху на фрукты свежую цедру апельсина. Приятного чаепития! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗📸📝🍕🤝