Пицца с курицей и грибами на слоёном тесте

Name: Пицца с курицей и грибами на слоёном тесте
Ingredients: Готовое слоёное тесто; Куриные бедра без кости; Грибы замороженные; Лук репчатый; Масло растительное; Сыр твёрдый (любой); Для соуса; Масло оливковое; Томаты в собственном соку; Лук репчатый; Чеснок; Стебель сельдерея; Зелёный болгарский перец; Сушёные листья орегано; Тимьян (чабрец); Сушеные листья базилика; Соль; Перец чёрный молотый; Вустерский соус; Томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Агапова 🏃‍♂️

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ ПИЦЦА!!!! #пицца

Ингредиенты

Готовое слоёное тесто 1 уп
Куриные бедра без кости 3 шт
Грибы замороженные 300 г
Лук репчатый 1 шт
Масло растительное 2 стол. ложки
Сыр твёрдый (любой) 300 г
Для соуса
Масло оливковое 1,5 стол. ложки
Томаты в собственном соку 1 банка(0,7)
Лук репчатый 1/2 шт
Чеснок 1 зубчик
Стебель сельдерея 1/2 шт
Зелёный болгарский перец 1/2 шт
Сушёные листья орегано 1/2 чайной ложки
Тимьян (чабрец) 1/2 чайной ложки
Сушеные листья базилика 1/2 чайной ложки
Соль 1/2 чайной ложки
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Вустерский соус 1 чайная ложка
Томатная паста 1 стол. ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сварить курицу, остудить и нарезать. Грибы обжарить с луком на растительном масле и остудить.

Теперь сварим соус, мелко нарезать лук, чеснок, сельдерей, болгарский перец, в сотейнике разогреть оливковое масло, довавить овощи и тушить минут 10 на маленьком огне.

Помидоры очищенные от кожицы пробить блендером и добавить к овощам, также добавить томатную пасту и все специи, хорошо перемешать и варить на медленном огне пока соус не загустеет, готовый соус остудить и пробить блендером,до однородной массы.

Слоёное тесто разморозить, раскатать на доске присыпанной мукой, переложить на противень и смазать его соусом.

Сверху на соус выложить курицу, жареные грибы, тонко нарезанный лук, зелень, и посыпать натертым на крупной тёрке сыром.

Поставить подготовленную пиццу в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать минут 20. Готовую пиццу разрезать и подать к столу. Приятного аппетита!

...