
Пп тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Milanika
Ммм просто невероятная вкуснятина 🥰
Делюсь с вами моим рецептом тирамису
На весь...
1 ч
4 порции
Ингредиенты
- Для печенья савоярди
- Яйца 2 шт.
- рисовая мука 40 гр.
- разрыхлитель 0,5 ч.л.
- соли Щепотка
- Подсластитель
- Ванилин
- Для крема
- творога 150 гр.
- йогурта 100 гр.
- Подсластитель
- Для начинки
- замороженные ягоды 200 гр
- кукурузный крахмал 10 гр.
- Подсластитель
- Для пропитки печенья
- Цикория или кофе 1 ч.л.
- Воды 50 мл.
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
Готовим печенье: Отделите желтки от белков.
В желтки добавьте ванилин и хорошо взбейте миксером до светлой густой консистенции. В белки добавьте соль и взбейте 5 мин до крепких пиков. Добавьте в белок желтки и не перемешивая добавьте муку, разрыхлитель и подсластитель.
Аккуратно перемешайте лопаткой. Выпекать в разогретой до 180 С духовке, 10-12 мин, до румяности.
2
Для крема: соедините йогурт, творог, мёд и взбейте блендером.
3
Для начинки: в сотейник выложите ягоды и включите средний огонь. Довести до кипения. Размять ягоды.
Постоянно помешивая добавьте крахмал и варить ещё минут 10.
4
Собираем тортик:
Пропитать печенье в пропитки, выложить первый слой, сверху ягоды и дальше творог.
На творог печенье и творог. Посыпать какао.
Отправить в холодильник на 1-2 ч.



4.82089
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями