
Яйцо-пашот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#люблю #СанктПетербург
#меню
Какое утро не обходится без завтрака?!
Самым...
1 час
2
Ингредиенты
- Яйца свежие
- Вода
- Уксус
- Соль/специи
- Хлебцы или тост
- Огурец или авокадо
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения.
2
Добавляем в воду 1 ч. л.уксуса или несколько капель уксусной эссенции.
3
Яйцо разбиваем и выливаем в миску.
Варить будем по одному!
4
Кипящую воду ложкой начинаем мешать так, чтобы образовалась воронка.
5
В эту воронку БЫСТРО выливаем яйцо из миски.
Не перемешиваем!
6
Варим 2-4 мин.
Все зависит от того, какой жидкости хочется получить желток.
На фото 2 варианта.
7
Подаем на хлебце с авокадо или на тосте из черного хлеба с огурцом
Посыпаем солью, перцем, паприкой или прованскими травами.
Как душе угодно! Багет с сыром, томатом и яйцом...
8
Приятного аппетита 😋



4.82132
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)