Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Винегрет по-летнему 🥬
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Филатова
Летом в винегрет я не кладу ни квашенную капусту, ни солёные огурцы) Я не буду...
~2 часа
Ингредиенты
- Свёкла
- Молодая капуста
- Морковь
- Картофель
- Свежий огурец
- Горошек или фасоль
- Зелёный лук (можно репчатый)
- Любая зелень на ваш вкус (можно добавить щавель)
- Оливковое или любое растительное масло
- Лимонный сок или уксус
- Соль, перец, щепотка сахара
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Картофель, морковь, свёклу помыть и поставить варить до готовности.
Пока овощи варятся, замаринуем капусту. Капусту мелко нашинковать, посолить и помять руками, без фанатизма). Затем добавить лимонный сок или уксус и немного сахара. Уксус добавляйте на свой вкус.
2
Когда овощи сварятся, дать им остыть и очистить. Затем порезать кубиком отварные овощи и свежий огурец, отправить всё к капусте. Порезать мелко лук и зелень, отправить к остальным продуктам. Можно добавить свежий щавель, если вам не хватает кислоты. Добавить горошек или фасоль. Всё посолить, поперчить, заправить маслом (вкусно с подсолнечным нерафинированным, ароматное, семечками пахнет) и хорошо перемешать.
Приятного аппетита ❤️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5503
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
