1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Молодая картошка с маслом и укропом 💕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#летнееменю
30 мин.
1
Ингредиенты
- молодого картофеля 1 кг.
- воды 1-1,5 л.
- Соль
- сливочного масла 50-100 гр.
- Укроп
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Почистите картофель, просто поскоблив по клубням ножом, с молодой картошки кожица отлично сойдёт. Промойте картофель, переложите в кастрюлю, залейте холодной водой, чтобы она только покрыла картошку.
2
А теперь просто отварите картошку, посолив минут через 10 после закипания воды. Как проверить картофель на готовность? Просто воспользуйтесь ножом - проколите клубень, нож должен войти легко, как в мягкое маслом, но и развариться картошка не должна, так что контролируйте процесс. От сорта картофеля будет зависеть и время, за которое он сварится.
3
С готового картофеля слейте всю воду, добавьте сливочное масло.
4
Накройте кастрюлю крышкой и интенсивно встряхните, чтобы вмиг растаявшее масло обволокли каждую картофелину.
5
Всё, молодой картофель с маслом можно подавать. Сверху посыпьте измельченным укропом. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931065
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
