
Картофель жареный с укропом, новым ткемали
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maya Katsadze 🏃♂️
Ингредиенты
- молодая картошка 1 кг
- подсолнечное масло 100 гр
- сливочное масло 50 гр
- укроп 1 п
- соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картошку хорошо промыть, оставить в воде, очистить при помощи ножа, поврежденные участки удалить.
2
Сковороду разогреть залить подсолнечное масло, молодую картошку жарить лучше целиком под закрытой крышкой, на слабом огне, несколько раз перевернуть. Картофель, когда с одной сторон зажарится, снять крышку обжарить со всех сторон, добавить соль, сливочное масло, нарезанный укроп, закрыть крышкой, оставить до готовности.
3
Жареный картофель посыпать нарезанным укропом, подавать новым отварной ткемали, приправленный зеленью.



4.891408
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями