Салат с жареным сыром и апельсинами

Name: Салат с жареным сыром и апельсинами
Yield: 5 порций
Ingredients: салатной смеси; апельсин; помидоров черри; сулугуни для жарки (или любого другого сыра для жарки); оливкового масла; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Артур Протасевич

Вкусный, сытный и красивый.

40 минут

5 порций

Ингредиенты

салатной смеси 1 пакетик

апельсин 1

помидоров черри 10

сулугуни для жарки (или любого другого сыра для жарки) 200 г.

оливкового масла 3 ст. л.

соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Салатную смесь промыть, просушить. Апельсин разделите на дольки, очистите от пленок, нарежьте. Помидоры черри вымойте, разрежьте пополам.⠀

Сыр нарежьте брусочками толщиной примерно 0,5 см и длиной примерно 3 см. Смажьте каждый ломтик оливковым маслом, обжарьте на разогретой сковороде гриль по 2 минуты с обеих сторон до золотистой корочки. Если сыр плавиться и не хочет жарится, то надо его обвалять в муке.

В миске смешайте салатную смесь, дольки апельсина, черри и сыр. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом.

...