Курочка с яблоками и картофелем 😊

Name: Курочка с яблоками и картофелем 😊
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Целая курица; Яблоки средние (кисло-сладкие); Картофель средний; Морковь большая; Помидоры средние; Чеснок; Сыр; Зелень (укроп); Майонез; Соль, приправа - Чили острый, Итальянские приправы (Kotanyi); Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Блюдо получается очень вкусным, нежным, сытным ☺️.

1 час

6-8 порций

Ингредиенты

Целая курица

Яблоки средние (кисло-сладкие) 5-7 шт

Картофель средний 10 шт

Морковь большая 1

Помидоры средние 2 шт

Чеснок 1 головка

Сыр

Зелень (укроп)

Майонез

Соль, приправа - Чили острый, Итальянские приправы (Kotanyi)

Масло растительное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тушку курицы ополоснуть и про сушить бумажными полотенцами. В отдельной ёмкости смазать растительным маслом, натереть солью, добавить приправы, оставить на 15-20 минут.

Яблоки вымыть, отделить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. (от кожицы не очищала).

Картофель вымыть, почистить и нарезать кубиками. В отдельной ёмкости смазать растительным маслом, добавить соль, приправы. (немного).

Оставшуюся головку чеснока порезать крупно. Натереть сыр на тёрке. Укроп вымыть и порезать.

Берём противень, смазать растительным маслом. В тушку курицы добавляем большую часть яблок, немного картофеля и порезанный крупно чеснок.

Картофель, оставшиеся яблоки выложить на противень и сверху выложить смесь из моркови и помидоров.