Курочка с яблоками и картофелем 😊

Name: Курочка с яблоками и картофелем 😊
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Целая курица; Яблоки средние (кисло-сладкие); Картофель средний; Морковь большая; Помидоры средние; Чеснок; Сыр; Зелень (укроп); Майонез; Соль, приправа - Чили острый, Итальянские приправы (Kotanyi); Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Блюдо получается очень вкусным, нежным, сытным ☺️.

1 час

6-8 порций

Ингредиенты

Целая курица
Яблоки средние (кисло-сладкие) 5-7 шт
Картофель средний 10 шт
Морковь большая 1
Помидоры средние 2 шт
Чеснок 1 головка
Сыр
Зелень (укроп)
Майонез
Соль, приправа - Чили острый, Итальянские приправы (Kotanyi)
Масло растительное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тушку курицы ополоснуть и про сушить бумажными полотенцами. В отдельной ёмкости смазать растительным маслом, натереть солью, добавить приправы, оставить на 15-20 минут.

Яблоки вымыть, отделить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. (от кожицы не очищала).

Картофель вымыть, почистить и нарезать кубиками. В отдельной ёмкости смазать растительным маслом, добавить соль, приправы. (немного).

Оставшуюся головку чеснока порезать крупно. Натереть сыр на тёрке. Укроп вымыть и порезать.

Берём противень, смазать растительным маслом. В тушку курицы добавляем большую часть яблок, немного картофеля и порезанный крупно чеснок.

Картофель, оставшиеся яблоки выложить на противень и сверху выложить смесь из моркови и помидоров.

Отправить в разогретую духовку 180 градусов, на 1 час. Запекать до готовности. (время готовности может увеличиться если вы взяли крупную курицу).

Добавить сыр и запекать ещё 5-10 минут. Далее сверху добавить укроп. Приятного аппетита! 😊

...