Праздничная курица в духовке

Name: Праздничная курица в духовке
Ingredients: курица (у меня была небольшого размера около 1 кг); картофель; яблока; чеснок; соль; перец; Для маринада; оливковое масло; горчица; жидкий мёд; хмели-сунели; соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anika Sof

#курица #запеченнаякурица #курицавдуховке #картофель

Ингредиенты

курица (у меня была небольшого размера около 1 кг) 1
картофель 4 шт
яблока половина
чеснок 3 зуб
соль
перец
Для маринада
оливковое масло
горчица
жидкий мёд
хмели-сунели
соевый соус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Курицу обмазать всеми ингредиентами для маринада, плюс соль и перец и оставить мариновать на 2-3 часа.

Яблоко нарезать на небольшие дольки, чеснок очистить и положить во внутрь курицы. Закрыть отверстие с помощью зубочистки.

Картофель очистить и нарезать крупными продольными брусочками. Курицу выложить грудкой вверх на противень с бумагой для выпечки, картофель разложить вокруг курицы. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Перемешать руками.

Накрыть противень фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Через 45 минут снять фольгу и с помощью ложки полить курицу выделившемся соком. Запекать ещё 15 минут.

Далее курицу перевернуть спинкой вверх, полить соком и оставить запекать ещё на 10-15 минут, пока корочка не поджарится.

Проткните курицу зубочисткой, если из неё потечёт прозрачный сок, значит курица готова. Выложите курицу на большое блюдо и разложить вокруг запечённый картофель. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😋