Острые куриные ножки с апельсинами и яблоками. Würzige Hähnchenkeulen mit Orangen und Apfeln
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olgrig
После курицы с апельсинами и попробовав куриные ножки с апельсинами- я навек ))...
1 час 32 минуты
- 4 порции
Ингредиенты
- куриные ножки 4
- Маринад
- чеснока (Я не клала) 2 зубчика
- оливкового масла 4 столовые ложки
- свеженатертого имбиря 1 чайная ложка
- порошка паприки 1 столовая ложка
- куркумы 1 чайная ложка
- кайенского перца 1 щепотка
- меда 1 столовая ложка
- лимонного сока 1 ст л
- дижонской горчицы 1 ст л
- молотого перца 1/2 чайной ложки
- жарить
- луковиц шалот 8
- чеснока 2 зубчика
- красных перца чили 2
- яблока 2
- большой апельсин 1
- Масло для жаровни
- морская соль
- оливкового масла 2 столовые ложки
- лимонный базилик для украшения
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
1.
Куриные бедра вымыть, обсушить и выложить на плоскую тарелку. Очистите и мелко нарежьте чеснок и смешайте с маслом, имбирем, паприкой, куркумой, кайенским перцем, медом, лимонным соком, горчицей и перцем. Хорошо перемешайте маринад с ножками и оставьте на ночь под крышкой.
2.
Разогрейте духовку до 180°C циркулирующим воздухом.
2
3.
Вымойте, очистите и нарежьте яблоки дольками. Очистите лук-шалот и чеснок и разрежьте лук-шалот пополам. Вымойте, обрежьте и нарежьте перец чили. Нарежьте апельсин и положите в смазанную маслом форму для запекания. Сверху положите дольки яблока, чеснок и лук-шалот, посолите и сбрызните маслом. Сверху положите окорочка кожей вниз, посолите и запекайте в духовке около 50 минут.
3
При необходимости обезжирьте и один раз переверните яблоки и апельсины и ножки. Подавайте, украсив лимонным базиликом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931013
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
