Острые куриные ножки с апельсинами и яблоками. Würzige Hähnchenkeulen mit Orangen und Apfeln

Name: Острые куриные ножки с апельсинами и яблоками. Würzige Hähnchenkeulen mit Orangen und Apfeln
Yield: - 4 порции
Ingredients: куриные ножки; Маринад; чеснока (Я не клала); оливкового масла; свеженатертого имбиря; порошка паприки; куркумы; кайенского перца; меда; лимонного сока; дижонской горчицы; молотого перца; жарить; луковиц шалот; чеснока; красных перца чили; яблока; большой апельсин; Масло для жаровни; морская соль; оливкового масла; лимонный базилик для украшения

Автор Olgrig

После курицы с апельсинами и попробовав куриные ножки с апельсинами- я навек ))...

1 час 32 минуты

- 4 порции

Ингредиенты

куриные ножки 4

Маринад

чеснока (Я не клала) 2 зубчика

оливкового масла 4 столовые ложки

свеженатертого имбиря 1 чайная ложка

порошка паприки 1 столовая ложка

куркумы 1 чайная ложка

кайенского перца 1 щепотка

меда 1 столовая ложка

лимонного сока 1 ст л

дижонской горчицы 1 ст л

молотого перца 1/2 чайной ложки

жарить

луковиц шалот 8

чеснока 2 зубчика

красных перца чили 2

яблока 2

большой апельсин 1

Масло для жаровни

морская соль

оливкового масла 2 столовые ложки

лимонный базилик для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Куриные бедра вымыть, обсушить и выложить на плоскую тарелку. Очистите и мелко нарежьте чеснок и смешайте с маслом, имбирем, паприкой, куркумой, кайенским перцем, медом, лимонным соком, горчицей и перцем. Хорошо перемешайте маринад с ножками и оставьте на ночь под крышкой. 2. Разогрейте духовку до 180°C циркулирующим воздухом.

3. Вымойте, очистите и нарежьте яблоки дольками. Очистите лук-шалот и чеснок и разрежьте лук-шалот пополам. Вымойте, обрежьте и нарежьте перец чили. Нарежьте апельсин и положите в смазанную маслом форму для запекания. Сверху положите дольки яблока, чеснок и лук-шалот, посолите и сбрызните маслом. Сверху положите окорочка кожей вниз, посолите и запекайте в духовке около 50 минут.