Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкусный салат из куриной печени с изысканным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маруся
Салат из куриной печени с рукколой - это просто находка, если вы хотите приготовить...
Ингредиенты
- Куриная печень 350 г
- Черри 180 г
- Моцарелла 125 г
- Салатный микс 50 г
- Майонез 100 г
- Апельсиновый сок 1 ст. л
- Соевый соус 2 ч. л
- Чеснок 1-2 зубчика
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Тщательно промываю и обсушиваю 50 г листьев салата. У меня смесь рукколы и радиччо.
180 г помидоров черри промываю и нарезаю пополам.
2
350 г сырой куриной печени промываю, очищаю от жира и плёнок и нарезаю небольшими кусочками.
3
На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываю печень. Обжариваю 7-10 минут до золотистой корочки. Солю в процессе приготовления. Куриная печень готовится очень быстро.
4
Делаю заправку. К 100 г майонеза добавляю 1 ст. л. апельсинового сока, 2 ч. л. соевого соуса и 1-2 зубчика измельченного чеснока. Перемешиваю до однородной массы.
5
Собираю салат. На плоскую тарелку выкладываю листья салата, сверху выкладываю кусочки печени, половинки черри и 125 г шариков моцареллы. Поливаю салат приготовленной заправкой и подаю к столу. В теплом виде этот салат просто восхитителен.
6
Предлагаю к просмотру короткое видео, в котором я показываю, как просто приготовить салат из куриной печени: https://youtu.be/vpiX2JrxGjQ
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841748
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
