
Цветная капуста в кляре
Рецепт с фото пошаговый
#домавкусно Простое и очень легкое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты
- капуста цветная 2 кочана
- яйца куриные 2 шт.
- чеснок 1-2 зубчика
- мука 150/200 г
- соль, перец, приправы по вкусу
- зелень по вкусу
- масло растительное
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Кочан цветной капусты вымыть и разобрать на соцветия.
2
В кастрюле вскипятить воду, добавить щепотку соли. Отправить в кипящую воду капусту. Варить около пяти минут. Откинуть капусту на дуршлаг, слегка остудить.
3
Приготовим кляр, смешаем яйца, соль, перец, зелень. Добавить 50 мл воды и помешивая всыпать муку, пока тесто не получит консистенцию как у сметаны.
4
Соцветия капусты окунуть в кляр. Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить на нее цветную капусту. Обжаривать на среднем огне по 3-4 минуты на каждой стороне.
5
Приятного аппетита!



4.871522
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)