
Салат "Цезарь" с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Брискер Любовь
#салат #игры #цезарьскурицей
1 час
1 порция
2
Ингредиенты
- Куриной грудки 200 г
- Сыра "пармезан" 100 г
- Зелени - листья салата 1 пуч.
- Помидоров "черри" 100 г
- Белый батон - половина 1
- Оливкового масла 100 мл
- Чеснока 2 зуб.
- Соус
- Куриных яйца 2 шт.
- Горчицы 2 ч. л.
- Оливкового масла 100 мл
- Чеснока 2 зуб.
- Ложка лимонного сока 1 стак.
Шаги приготовления
75
человек планируют готовить
1
Батон нарезаем на не большие кусочки и обжариваем на сухой сковороде; добавляем оливковое масло и разрезанные дольки чеснока, готовим пока хлеб не приобретет золотистый цвет.
2
Яйца отвариваем вгустую, отделяем желтки от белков; желтки разминаем вилкой и добавляем мелко нарезанный чеснок. Полученную массу смешиваем с соком лимона, маслом и горчицей.
3
Куриное филе обжариваем на оливковом масле до готовности.
4
Собираем салат: сначала листья салаты, затем куриное филе, помидоры, разрезанные на половинки, сухарики, заправка, натертый сыр.



4.96804
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)