Торт "Сникерс"

Name: Торт "Сникерс"
Ingredients: Бисквит; Муки; Сахара; яиц; Разрыхлитель; Ванильный сахар; Какао-порошок; Кукурузный крахмал; Начинка; Творожный сыр креметте; Сазарная пудра по вкусу сладости; Сливки 33% до нужной густоты; Шоколадный ганаш; Шоколад черный; Сахарная пудра; Масло сливочное; Сливки (33%); Карамель; Сахар; Сливочное масло; Сливки (от 33% жирности); арахиса соленого; Для пропитки; Молоко и сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Громовик

Очень вкусный и сочный торт, сочетание орехов и карамели и шоколада, делают торт похож...

Ингредиенты

Бисквит
Муки 1 ст.
Сахара 1 ст.
яиц 8 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванильный сахар
Какао-порошок 4 ст. ложки
Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
Начинка
Творожный сыр креметте 2 кг
Сазарная пудра по вкусу сладости
Сливки 33% до нужной густоты
Шоколадный ганаш
Шоколад черный 100 Грамм
Сахарная пудра 30 Грамм
Масло сливочное 30 Грамм
Сливки (33%) 100 Миллилитров
Карамель
Сахар 200 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
Сливки (от 33% жирности) 180 Грамм
арахиса соленого 300 г
Для пропитки
Молоко и сахар

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Для бисквита : взбить яйца с сахаром и ванильным. До увеличения в два раза. В миске просеять муку, разрых. Крахмал и какао. Все смешать, лопаткой.

Ганаш и карамель сварить и оставить в ночь. Бисквит в пакет и в холод на ночь.Творожный крем сделать когда собираем торт. Бисквит режем на три части. У меня получилось 4.

Первый корж пропитать молоком, сверху творожный крем в тонкий слой, по краям делаем ободок с крема, а в середину карамель и арахис, все прикрыть слоем крема тонко, бисквит -крем - шоколадный ганаш. Бисквит крем - арахис и карамелью крем. Бисквит.

...