Выпечка Слойки

Слойки с яблоками

Name: Слойки с яблоками
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: готовое слоёное бездрожжевое тесто; яблока; ст.л сахара; по вкусу корица, мускат по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Мирослава Самая

Получились очень вкусные булочки, не такие красивые, как у Вас, но все же😅 По вкусу похожи на штрудель😋

Добавить
фотоотзыв

Автор Наталья Шабанова

Оригинальная подача обычные слойки с яблоками превращает в изысканный десерт. Такой...

40 минут

4 порции

Ингредиенты

готовое слоёное бездрожжевое тесто 250 г
яблока 2
ст.л сахара 1
по вкусу корица, мускат по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яблоки очистить от семян и нарезать тонкими полумесяцами.

Пласт теста тонко раскатать до толщины примерно 2 мм.

Нарезать пласт на 4 полоски (у меня получились – 5-6 см шириной, около 30 см длиной).

Один край полоски теста смазать яйцом.

На смазанный край полоски теста выложить дольки яблок внахлест.

Посыпать сахаром, корицей специями.

Нижний край теста, примерно на 3 см завернуть на выложенные яблоки.

Полученную полоску теста с яблоками закрутить. Получается розочка.

Для сохранения формы лучше выпекать каждую розочку в формочках для кексов.

Выпекать при температуре 180 градусов 20-30 мин. до золотистого цвета. Готовые розочки можно посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вкуснее будет, если яблоки предварительно, 2-3 мин., слегка потушить на сливочном масле (50 г.) ⠀ Тогда они получаются особенно нежными и конфитюрной структуры. ⠀ Если нет формочек для кекса – можно поместить розочки в одну форму, при условии, что они будут стоять плотно друг к другу. ⠀

Подробное видео процесса сборки на моей страничке в Instagram @nataly_wellness

...