Салат Салат с овощами

🥢Острый салат с говяжьим языком

Name: 🥢Острый салат с говяжьим языком
Ingredients: — Язык отварной; небольшие — Огурцы; средние — Помидоры; — Чеснок; — Перец красный полугорький; — Лук красный; — Кинза; Для заправки:; Перец чёрный молотый; — Соевый соус; — Паприка; Соль; Яблочный уксус; — Масло подсолнечное нерафинированное extra virgin; — Молотый кориандр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

Один из самых вкусных салатов с языком, рецепт которого приятно удивляет своей...

Ингредиенты

— Язык отварной 100-150 г.

небольшие — Огурцы 5-6 шт.,

средние — Помидоры 2 шт.,

— Чеснок 2-4 зуб.

— Перец красный полугорький 0,5-1 шт.

— Лук красный 0,5 шт.

— Кинза 0,5 пуч.

Для заправки:

Перец чёрный молотый по вкусу

— Соевый соус 2-3 ст.л.

— Паприка 0,5 ч.л.

Соль по вкусу

Яблочный уксус по вкусу

— Масло подсолнечное нерафинированное extra virgin 2-3 ст.л.

— Молотый кориандр 1/3 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Язык говяжий отварить, добавив соль, лавровый лист, перец чёрный горошком, опустить после варки в холодную воду, очистить и нарезать тонкими пластинками.

Огурцы нарезать крупно по диагонали, перец красный соломкой, помидоры дольками, чеснок пластинками и кинзу.

В огурцы добавить немного масла раст., соль и яблочный уксус 1/4 ч.л. по желанию. Оставить на 20 мин для маринования.

Все подготовленные ингредиенты смешиваем, добавляем заправку, перемешиваем, и по необходимости регулируем на свой вкус.