Греческий салат | Просто и вкусно

Овощи тщательно промыть. Перец нарезать крупными кусочками, отправить в салатник. Помидор нарезать на 4 дольки. Огурцы нарезаем крупными кубиками или ломтиками. Лук нарезать полукольцами. Все нарезанные овощи уложить в чашу в которой удобно их будет перемешать. Добавить свежемолотую смесь перцев (по вкусу).

Заправка: Смешиваем оливковое масло, соль, орегано, винный уксус и лимонный сок. Перемешиваем. Поливаем заправкой овощи. Немного заправки оставить для сыра. Перемешать аккуратно овощи.

Листья салата нарвать на части и выложить на блюдо в котором будем подавать салат. Выкладываем смесь овощей на блюдо с листьями салата. Сыр Фета нарезать кубиками. С маслин сливаем воду. Выкладываем кубики сыра и маслины поверх овощей.

Оставшуюся заправку распределяем по сыру. Посыпаем немного орегано. Греческий салат готов. Салат подаем не перемешивая. Приятного аппетита!