ПП бургер

Name: ПП бургер
Ingredients: яйца; овсяных хлопьев; натурального йогурта; шпината; разрыхлителя; натурального йогурта; горчицы баварской; руккола; перец сладкий; специи, укроп; куриная грудка; сыр моцарелла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anya Timkova

#игры #зож

Ингредиенты

яйца 2

овсяных хлопьев 1 ст.л.

натурального йогурта 60 г

шпината 25 г

разрыхлителя 0.5 ч.л.

натурального йогурта 1 ч.л.

горчицы баварской 1 ч.л.

руккола

перец сладкий

специи, укроп

куриная грудка

сыр моцарелла

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Первым делом приготовим булочку для бургера.

В чашу блендера положить 1 яйцо, 60 г натурального йогурта, 25 г шпината. Всё взбить до получения однородной массы.

Затем добавить овсяные хлопья и разрыхлитель. И снова всё взбить.

Полученное тесто перелить в форму для булочек. Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут.

Далее приготовим куриные котлеты. Филе порезать на маленькие кусочки. Сладкий перец порезать также на маленькие кубики.

В миске смешать куриное филе, перец, специи, укроп, 1 яйцо.

Из полученного фарша сделать котлеты и выпекать в духовке (я выпекала в силиконовой форме для булочек). Когда котлеты будут готовы, сверху посыпать сыром и оставить в духовке, пока сыр не расплавится.

Далее готовим соус. Смешать в миске натуральный йогурт и горчицу.

Теперь собираем бургер. Булочку разрезать пополам, смазать соусом две половины. На обе половины положить рукколу. На одну половину булочки положить котлету, второй половиной накрыть. Вкусный и полезный бургер готов.

...