Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Оладьи кабачковые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ania Rož
30 минут
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
157
0 %
10 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
8 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Большой кабачок или 2 цукинии 1
- Яйца 2
- Муки 3 ст. л.
- Луковица 1
- Тёртого сыра джюгас (или подойдёт любой твёрдый) 3 ст. л.
- Копчёный бочёк 200 г
- Перец, соль, гранулированный чеснок
- Петрушка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Кабачок с кожицей натираем на крупной тёрке, солим 1 ч. л. соли, перемешиваем и оставляем на 20 мин, чтобы кабачок пустил сок. Перекладываем на дуршлаг и даём стечь жидкости, при этом отжимаем руками.
2
На сковороде обжариваем мелко порезанный лук и бочёк.
К кабачку добавляем муку, сыр, перец, гранулирванный чеснок (можно использовать и свежий чеснок, но мне не нравится послевкусие, которое он оставляет) и петрушку. Выкладываем обжаренный бочёк с луком. Всё вымешиваем и жарим оладьи на подсолнечном масле. Подавать можно с соусом таджики, но нам он не понравился, кушаем кто со сметаной, кто с жареным яйцом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812059
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
