Тушеная картошка с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Абанина
#игры #школа #первое Картошка приготовленная с мясом по этому рецепту всегда очень...
1 час 30 минут
6-7 порций
1
Ингредиенты
- Мяса говядины 400 гр.
- морковь 1
- Картофель
- Лук репчатый 2 головки
- Лавровый лист
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Перец по вкусу
- Кетчуп 1 ст.л
- Подсолнечное масло
- Зелень
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем на небольшие кусочки.
2
Репчатый лук чистим, нарезаем.
3
Морковь чистим овощечисткой и нарезаем кружочками, либо можно сделать 3-4 угловых надреза толщиной 2 мм. При нарезке получаются интересные фигурки.
4
Разогреваем сковородку, наливаем подсолнечное масло и жарим сначала лук до прозрачности, затем кладем кружки моркови и жарим до мягкого состояния.
5
К луку с морковкой добавляем кусочки мяса и жарим до золотистого состояния.
6
Картофель режем кубиками.
7
Наливаем масло на дно кастрюли, выкладываем обжаренное мясо с луком и морковкой, затем выкладываем кубики картофеля и доводим водой до объема, примерно 1,5-2 см.
8
Как закипит уменьшаем огонь и тушим 15 минут.
9
Затем солим, перчим, добавляем специи, лавровый лист и томатной пасты.
10
Тушим 10-15 минут в зависимости от сорта картофеля.
11
При подаче на стол тушеную картошку с мясом украшаем зеленью.
12
Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911200
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!