Гренки с яйцом (и маленьким секретом)

Всё очень просто!) Главная хитрость - в яйца добавить сметану или майонез(лучше домашний) и всё) +соль и перец по вкусу. Взбалтываем, макаем хлеб и на сковороду-жарим со всех сторон.

Хлеб также можно взять любой(я предпочитаю с семечками или отрубями).

За счёт этого секрета, в гренках не присутствует ярко выраженный вкус яиц. Получается мягкий, сливочный, можно сказать вкус.