Курица в луковой подливе

Name: Курица в луковой подливе
Ingredients: куриного филе (или филе бедра); средних луковицы; сахара; бальзамического уксуса (или соуса); муки; воды; сливочного масла; Соль, перец; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Нежное, сочное мясо во вкусной подливе 👍🏼 #ужин

Ингредиенты

куриного филе (или филе бедра) 800 гр

средних луковицы 4

сахара 1 ч.л с горкой

бальзамического уксуса (или соуса) 2 ч.л

муки 1,5 ст.л с горкой

воды 1,5 стакана

сливочного масла 1 ст.л

Соль, перец

Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем лук полукольцами, обжариваем на масле с добавлением сахара и соли 10-15 минут до чуть золотистого цвета. Добавляем бальзамический уксус (или соус), томим ещё пару минут. Перекладываем лук в тарелку.

В этой же сковороде обжариваем куриное филе до золотистого цвета, солим, перчим, добавляем ваши любимые специи. Перекладываем в форму для запекания.

Снова в этой же сковороде обжариваем муку до немного коричневого цвета, вливаем порциями воду, немного выпариваем, перемешиваем с луком, заливаем этой подливой курицу. Кладём сверху кусочки масла и запекаем в духовке под крышкой или фольгой 20-30 минут при температуре 180’. Приятного аппетита 🌸