
Бризоль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маришка
Сытная мясная лепешка в яйце с начинкой, которая может быть любой☺
1(360ккал)
4
Ингредиенты
- Филе грудки 100 г
- Яйцо 1 шт
- Маленькая луковка
- Специи по вкусу
- Помидор
- Сыр 30 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сделать фарш из филе и лука, посолить, добавить специи (я люблю сушеный чеснок и карри).
2
Скатать фарш в шарик и положить его в смазанный маслом пакет.
3
Руками или скалкой превратить его в лепешку по диаметру сковороды (ок. 22 см).
4
1 яйцо взбить вилкой, посолить и вылить на смазанную маслом сковороду.
5
Сразу выложить лепешку из фарша.
6
Жарить ок. 2 минут. Фарш должен побелеть. Перевернуть.
7
Жарить 2 минуты, перевернуть обратно. Выложить кружки помидоров, сыр.
8
Сложить пополам и обжарить с двух сторон чтобы начинка прогрелась.



4.97766
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)