Бризоль с отварной курицей, помидором и сыром

Name: Бризоль с отварной курицей, помидором и сыром
Yield: 1 порция
Ingredients: яйца; майонеза; соль; отварного куриного мяса; сыра; помидора (примерно 60 гр); петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Ленивый вариант бризоля с отварной курицей. Сытное, простое блюдо, которое готовится...

10-15 минут

1 порция

Ингредиенты

яйца 2

майонеза 1 ч. л.

соль по вкусу

отварного куриного мяса 30 гр

сыра 50 гр

помидора (примерно 60 гр) 1/2 шт

петрушки 5 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца хорошо перемешать с майонезом и солью.

Сковороду разогреть, смазать растительным маслом. Огонь убавить на минимум. Вылить яйца и равномерно распределить по сковороде. Пока масса не "схватилась", выложить нарезанное мясо, помидор нарезанный кубиком (семена удалить, использовать только плотную часть) и зелень. Начинку слегка придавить лопаткой.

Когда яичная масса достаточно прожарилась, блинчик аккуратно перевернуть и посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой. Как только сыр расплавился, аккуратно свернуть рулетом. Приятного аппетита!