Сырнички (Творожнички)

Name: Сырнички (Творожнички)
Yield: 3 порции
Ingredients: Творог 5%; Мука рисовая; желтка; Сахар; Ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Удавихина

Идеальный завтрак начинается с них 🤗 Я люблю их есть со сгущёнкой 🤤 Но можно и со...

40 мин.

3 порции

Ингредиенты

Творог 5% 250 гр

Мука рисовая 4 ст.л

желтка 2

Сахар 3 ст.л

Ванильный сахар по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Желтки блендером взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Творог высылаем в миску, к нему добавляем желтки. Все хорошо перемешиваем.

В творожную массу добавляем рисовую муку. Перемешиваем. Если творог жирности более 2-5% можно добавить ещё 2 ст.л. муки.

Даём нашей массе постоять 5 мин. Ставим сковородку, смазанную маслом на огонь, и приступаем к формированию шариков.

На разогретую сковородку выкладываем наши шарики и принимаем их пальцами. Жарим по 5 - 7 мин. с каждой стороны на среднем огне. Если любите чуть более зажаристые, огонь можно сделать чуть выше среднего.

Приятного аппетита! Можно подавать со сгущёнкой, сметаной или вареньем 🤗

...